Las investigadoras #CIDESAL Dra. Noelia Carrasco y Dra. Beatriz Cid son autoras de uno de los capítulos del libro Tukukawe enfocado en la valorización de cultivos patrimoniales del pueblo mapuche de la provincia de Arauco para su utilización y conservación en huertas tradicionales ancestrales.

Este libro escrito por Gerardo Tapia con el apoyo del Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de Investigación Quilamapu tuvo la colaboración de las investigadoras de CIDESAL Noelia carrasco y Beatriz Cid en su quinto capítulo titulado “Las huertas mapuche en la transición a otros desarrollos”.

La lectura abarca la interacción de las fuerzas espirituales que sustentan la vida de los seres que habitan el territorio, hasta los principales cultivos que sostienen la dieta mapuche desde el milenio.

El capitulo elaborado por las autoras explicitan el rol de los pueblos originarios en la horticultura y a su vez, como las huertas mapuche fueron y son parte importante de la reivindicación territorial y en la globalización económica y cultural. Uno de sus párrafos señala que “más allá de las directrices de las políticas desarrollistas o patrimonializantes, las huertas siguen teniendo un lugar central en los paisajes y estéticas de los modos de vida mapuche tradicionales y contemporáneos.”

Puedes leer este libro de forma digital ingresando al siguiente enlace https://biblioteca.inia.cl/handle/20.500.14001/68478